PIEPRZ BIAŁY ZIARNO 700g

Strona głównaPrzyprawy i ziołaPIEPRZ BIAŁY ZIARNO 700g

producent: Logo Bella-Bis

powiększ zdjęcienajedź myszką na zdjęcie

PIEPRZ BIAŁY ZIARNO - 700 g
Masa netto : 700 g Kraj pochodzenia : Wietnam

Historia handlu przyprawami, to przede wszystkim historia handlu pieprzem. Nazywany  jest Królem przypraw. Pierwsza wzmianka o pieprzu pochodzi z  Indii sprzed około 4000 lat. Był on używany nie tylko jako przyprawa, ale również jako środek wymiany, jako pieniądz. Bywało, że był wyceniany tak wysoko,  że gdy pojedyncze ziarno pieprzu spadło na podłogę, szukano go tak pieczołowicie, jak gdyby zostały zgubione perły.Arabscy Nomadzi byli odpowiedzialni za wprowadzenie pieprzu wraz z innymi przyprawami do kuchni Fenicjan, którzy z kolei kontrolowali handel przyprawami w świecie zachodnim.
Od średniowiecza, pieprz był trzonem europejskiego handlu przyprawami, przywędrował tu z Grecji i Rzymu. Handel w  Genui i Wenecji zdominował rynek. Monopol włoskiego "pieprzu" z lądowych szlaków handlowych był głównym czynnikiem decydującym o prowadzeniu poszukiwań drogą morską, pieprz miał więc szalenie istotny wpływ na odkrywanie nowych lądów, gdyż był nie mniej cenny niż złoto.

 

Pieprz biały rośnie na tym samym krzewie co pieprz czarny czy zielony, ale dojrzewa pełniej na winorośli. Zebrane owoce moczy się w wodzie a następnie  zewnętrzna skorupa jest usuwana. Ziarna są suszone do momentu aż nie uzyskają biało - żółtego koloru.Są bardziej subtelne w smaku. pachną natomiast bardziej intensywnie. Są wyśmienitym dodatkiem do różnych marynat, zup, sosów, ryb i mięs.

 

Zastosowanie: Do zup, sosów, gulaszu, potraw mięsnych, drobiu, ryb, warzyw, sałatek, potraw z jaj i drobiu.

 

Produkt zapakowany jest w szczelnie zamknięty słoik pet 1000ml z nakrętką Flapper Cap - posypka. Dzięki temu przyprawa jest szczelnie zamknięta i zachowuje swoje walory smakowe i zapachowe.


""""

Na każdym słoiku etykieta z danymi: 
nazwa produktu, waga, data przydatnośći, numer partii, warunki przechowywania, kraj pochodzenia, norma zakładowa, dane konfekcjonera.

Przyprawy i zioła
cena brutto: 58.00 zł
stara cena: 80.00 zł
Promocja

dostępność: na magazynie

Ocena:
Opcje

Poleć produkt

Zapytaj o produkt

Kod produktu: 547

Ten produkt nie ma powiązań z innymi produktami.

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook