KURKUMA 600g

Strona głównaPrzyprawy i ziołaKURKUMA 600g

producent: Logo Bella-Bis

powiększ zdjęcienajedź myszką na zdjęcie

 

KURKUMA MIELONA – słoik 150 g
Masa netto : 150 g   Kraj pochodzenia : Indie

Zawartość:

100% kurkuma mielona.

Zastosowanie:

Mieloną kurkumę używa się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw, do słodkich potraw, aby nadać im charakterystyczną cierpką nutkę, do sosów, dań z drobiu, jagnięciny, zup, omletów, dań z fasoli i soi. Do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Pozostałe informacje:

Bez dodatku glutaminianu sodu.

*Oznakowania alergenów:

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

Opis produktu:

Kurkuma - jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa. Uprawiana jest głównie w Bengalu, Chinach, Tajwanie, na Sri Lance, Jawie, w Peru, Australii i zachodnich Indiach. Jest ona nadal używana w rytuałach religii hinduskiej oraz jako barwnik do świętych szat, dzięki temu że nie jest syntetyczna lecz naturalna oraz tania. Kurkuma w rzeczywistości jest jedną z najtańszych przypraw. Choć podobnie jak szafran, używana jest do barwienia, w kuchni nie powinno się mylić tych dwóch przypraw. Wykorzystanie kurkumy sięga 4000 lat wstecz, do kultury wedyjskiej w Indiach, kiedy to została użyta jako przyprawa kulinarna, a także miała pewne znaczenie religijne. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny.

W wielu językach kurkuma nazywana jest żółtym korzeniem.

 

O marce:

SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

Wartości odżywcze średnio – 100g

·         Wartość energetyczna – 1040,00 kJ / 246,00 kcal

·         Tłuszcz – 3,25g

·         Kwasy tłuszczowe nasycone – 1,48g

·         Węglowodany – 44,44g

·         Cukry – 3,21g

·         Białko – 9,68g

·         Sód – 27,13g

 


  

Przyprawy i zioła
cena brutto: 19.80 zł

dostępność: na magazynie

Ocena:
Opcje

Poleć produkt

Zapytaj o produkt

Kod produktu: 573

Polecamy również:
Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook