Zarejestruj się / Zaloguj
Wartość zakupów: 0.00 zł
Koszyk

ASSAM BLACK LEAF - 50g

Strona głównaHerbaty CzarneASSAM BLACK LEAF - 50g

powiększ zdjęcienajedź myszką na zdjęcie
 

ASSAM BLACK LEAF - 50 g
Masa netto : 50 g   Kraj pochodzenia : Indie

Zawartość:

HERBATA CZARNA - liściasta assma o głębokim wyrazistym kolorze, charakterystycznym smaku dla herbat Assamskich z lekką goryczką w tle.

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

Opis produktu:

HERBATA CZARNA - otrzymywana jest w wyniku czterech procesów – więdnięcia, skręcania, fermentacji i suszenia. Czarną herbatę zwyczajowo dzieli się na następujące kategorie:

  • Pekoe, Orange Pekoe, Flowery Orange Pekoe – różne rodzaje małych liści z górnej części krzewu; według miłośników herbaty to one umożliwiają zaparzenie najlepszego napoju.
  • Broken Pekoe, Broken Orange Pekoe – jak wyżej; liście mechanicznie łamane podczas produkcji.
  • Souchong – duże liście herbaciane, zbierane z reguły z dolnej części krzewu.
  • Pył herbaciany – najgorszy rodzaj „surowca”. Używany do produkcji herbaty ekspresowej.

Najbardziej popularne gatunki czarnej herbaty: assamyunnandarjeelingceylon.

Herbaty czarne określane są mianem herbat całkowicie sfermentowanych.  Proces fermentacji (zwany także utlenianiem lub oksydacją) ma ogromny wpływ na późniejszą jakość herbaty.  Właściwie przeprowadzony nadaje herbacie  intensywnej barwy, smaku i aromatu. W zależności od regionu w jakim herbaty są uprawiane istnieją różnice w metodach obróbki liści. Zawsze jednak mamy do czynienia z sześcioma podstawowymi etapami: więdnięcie, zwijanie, fermentowanej,  suszenie, sortowanie i pakowanie gotowego produktu. Odpowiednie parzenie czarnej herbaty ma ogromne znaczenie dla jej właściwości. W pierwszych dwu minutach parzenia, herbata oddaje do roztworu największą zawartość kofeiny, dlatego też ma ona działanie pobudzające i orzeźwiające.  Chcąc uzyskać działanie bardziej uspokajające, herbatę należy parzyć od trzech do pięciu minut.   Czas parzenia herbaty zleży także  od twardości wody (im twardsza, tym zaparzanie powinno być dłuższe) oraz  frakcji liścia (im drobniejszy, tym zaparzanie krótsze).

O marce:

SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

cena 

 

Herbaty Czarne
cena brutto: 5.49 zł
Nowość

dostępność: na magazynie

wysyłka: 24h

Ocena:
Opcje

Poleć produkt

Zapytaj o produkt

Kod produktu: 1443

Polecamy również:
Strona główna
examples
examples

tortilla

examples

krążki cebulowe

examples

panierowane warzywa

examples

chrupiące kurczaki

examples

ryby

examples

chickenburger

examples

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook