Zapiekanka z makaronem i warzywami

Strona głównaPrzepisyZapiekanka z makaronem i warzywami

wielkość tekstu:A | A | A

 

SKŁADNIKI:

- 250 g makaronu świderki 

- Mała cebula 

- 350 g cukinii 

- Duża papryka czerwona 

- 3-4 ząbki czosnku 

- Łyżka masła

- 3 łyżki oliwy extra virgie  

- 3-4 duże pomidory 

- 150 g pomidorów koktajowych 

- 200 g sera mozarella 

- Mieszanka włoska 

- Bazylia 

- Sól 

- Pieprz 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Ugotować makaron – al dente. Piekarnik rozgrzać do 180C. 

2. Oliwę rozgrzać i zeszklić na niej pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać czosnek i pokrojoną paprykę i cukinię. Doprawić 1 łyżeczką soli i pieprzu oraz 3 łyżeczkami mieszanki włoskiej. 

3. Dodajemy masło i smażymy warzywa ok. 8 min mieszając. Pomidory kroimy w kostkę. 

4. Po upływie 8 min dodajemy pomidory i podgrzewamy aż pomidory się zagotują. Dodajemy ugotowany makaron, całość mieszamy i  przekładamy do żaroodpornego naczynia. 

5. Na wierz układamy przekrojone pomidory koktajlowe. Posypujemy startym serem. Całość posypujemy bazylią. Wkładamy do piekarnika na ok 20-25 minut.

 
 
Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook