Zakwas na Żurek

Strona głównaPrzepisyZakwas na Żurek

wielkość tekstu:A | A | A

SKŁADNIKI:

- 1l przegotowanej wody.

- Szklanka mąki żytniej typ 2000.

- 4 ząbki czosnku.

- 5 ziarenek ziela angielskiego.

- 3 liście laurowe.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Szklankę mąki wrzucamy do szklanego lub glinianego naczynia i zalewamy przegotowaną wodą w letniej temperaturze.

2. Do naczynia dorzucamy ziele angielskie, liście laurowe, i delikatnie rozgniecione ząbki czosnku.

3. Całość mieszamy. Przykrywamy lnianą ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce.

4. Żurek kisimy przez 7 dni codziennie mieszając.

 

 

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook