Paszteciki Wigilijne

Strona głównaPrzepisyPaszteciki Wigilijne

wielkość tekstu:A | A | A

 

SKŁADNIKI :

- suszone grzyby - 70g
- marchew - 1 szt
- cebula - 3 szt
- jarzynka lux - 3 łyżeczki
- liść laurowy - 2 szt
- ziele angielskie - 4 kulki
- pieprz czarny ziarno - 4 kulki
- pieprz czarny mielony
- sól himalajska mielona
- oliwa - 2 łyżki
- kiszona kapusta
- kminek - 1 łyżeczka
- ciasto na pizzę
- jajko
- czarnuszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

1. Suszone grzyby, warzywa oraz cebule przygotowujemy w taki sposób, jak w przepisie na zupę grzybową z uszkami  <--- Kliknij.
2. Kapustę kiszoną drobno siekamy i dodajemy do farszu grzybowego w proporcji 1:1. Dodajemy kminek i dokładnie mieszamy.
3. Ciasto na pizzę rozwijamy. Paszteciki możemy przygotować w dwóch wydaniach:
- duże - kładziemy łyżkę farszu i wokół niego wykrawamy ciasto w kształcie kwadratu, rogi zwijamy do środka i dokładnie sklejamy łączenia, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- małe - farsz układamy wzdłuż brzegu i zawijamy w rulon, odcinamy ciasto i sklejamy, całość przekładamy na blaszkę, tak kroimy na dwucentymetrowe kawałki.
4. Każdy pasztecik smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką.
5. Pieczemy w temp 180 st C przez około 20 min.

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook