Krupnik

Strona głównaPrzepisyKrupnik

wielkość tekstu:A | A | A

 

 

SKŁADNIKI:

 

- Kasza jęczmienna(można zmieszać z ryżem) – 150 g

- Woda - 4l

- Cebula – 2 szt

- Ziemniaki – 0,5 kg

- Ćwiartka kurczaka albo dwa udźce z kurczaka

- Boczek wędzony – 150 g

- Marchew – 1 szt

- Jarzynka – 1 łyżeczka

- Pietruszka- 2 łyżeczki

- Ziele angielskie – 3 szt

- Liść laurowy – 2 szt

- Pieprz ziarno – 4 szt

 

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

 

1.       Do garnka z wodą wsypujemy opłukaną w zimnej wodzie kasze.

2.       Wkładamy mięso.

3.       Zagotowujemy i dodajemy przyprawy.

4.       Gotujemy na wolnym ogniu około 40 minut.

5.       Cebule i boczek kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni.

6.       Wyciągamy mięso, przestudzone kroimy na małe kawałki.

7.       Do garnka wrzucamy cebule i boczek.

8.       Marchewkę trzemy na tarce z dużymi oczkami, a ziemniaki kroimy na drobną kostkę, wszystko dodajemy do zupy.

9.       Gotujemy około 15 minut.

10.   Na koniec dodajemy mięso.

 

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook