Galaretka Walentynkowa

Strona głównaPrzepisyGalaretka Walentynkowa

wielkość tekstu:A | A | A

SKŁADNIKI :

- galaretka truskawkowa - 1 opakowanie
- śmietana kremówka 30% - 100 ml
- biała czekolada - 1/3 tabliczki
- serek homogenizowany użyliśmy również truskawkowego - 1 opakowanie
- żelatyna - 1 łyżka

Do ozdoby
- bita śmietana
- truskawki
- borówki

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

1. Dosypujemy połowę galaretki i zalewamy połową gorącej wody zalecanej na opakowaniu. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lekkie przestygnięcia.
2. Naczynie na galaretkę ustawiamy pochylnie - np. opieramy na małym naczyniu. Wylewamy do naczyń galaretkę i odstawiamy do lodówki nie zmieniając jego pozycji.
3. Gdy galaretka zastygnie w rondelku podgrzewamy śmietanę oraz białą czekoladę, aż do całkowitego połączenia i odstawiamy do przestudzenia.
4. Żelatynę zalewamy 4 łyżkami zimnej wody. Gdy spęcznieje podgrzewamy w kąpieli wodnej.
5. Żelatynę dodajemy do serka i śmietany i dokładnie razem miksujemy.
6. Naczynie z galaretką ustawiamy na wprost i przelewamy masę. Odkładamy do lodówki, aż zastygnie.
7. W tym czasie przygotowujemy druga cześć galaretki, przelewamy ja na masę serową dopiero mocno przestudzoną. Wkładamy do lodówki.
8. Przed podaniem możemy ozdobić bitą śmietana, truskawkami lub borówkami.

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook