Faszerowany chleb na ciepło

Strona głównaPrzepisyFaszerowany chleb na ciepło

wielkość tekstu:A | A | A

SKŁADNIKI :

- pieczarki - 130 g
- oliwa z oliwek - 3 łyżki
- masło - 25 g
- cebula - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- pieprz - 1 łyżeczka
- sól himalajska - 1/2 łyżeczki
- tymianek - 3 łyżeczki
- mięso mielone wieprzowo-wołowe - 0,5 kg
- papryka słodka - 1 łyżeczka
- mąka - 2 łyżki
- jarzynka lux - 1 łyżeczka
- śmietana kremówka - 150 g
- musztarda pikantna np. Dijon - 1 łyżeczka
- długa i szeroka bułka lub mały chleb
- tarty ser mozzarella - 120 g
- świeża pietruszka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :


1. Pieczarki obieramy i kroimy na plastry. Smażymy na rozgrzanej oliwie przez 3 min. Dodajemy masło, pokrojona w kostkę cebule oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
2. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pieprz, sól, tymianek oraz mięso. Smażymy co chwile mieszając.
3. Dodajemy paprykę, mąkę śmietanę, 150 ml wody, jarzynkę oraz musztardę i zagotowujemy.
4. Odcinamy wierzch bułki lub chleba. Wyciągamy środek. Wypełniamy dokładnie farszem, posypujemy serem.
5. Pieczemy przez 7 min w temperaturze 180 stopni.
6. Posypujemy posiekana pietruszką.

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook