Domowe bułeczki z czarnuszką

Strona głównaPrzepisyDomowe bułeczki z czarnuszką

wielkość tekstu:A | A | A

SKŁADNIKI:

- letnia woda - 300ml
- drożdże 50 g
- olej - łyżka
- sól - łyżeczka
- mąka pszenna typ 450 - 0,5kg
- czarnuszka - łyżka

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Do miski wlewamy wodę i wrzucamy rozkruszone drożdże. Mieszamy drewniana łyżką.
2. Dodajemy olej, sól oraz połowę maki. Mąkę należy przesiać przez sito. Ponownie mieszamy, aż nie będzie grudek.
3. Dodajemy pozostała mąkę, również przesiewając. Wyrabiamy przez chwile, następnie dosypujemy czarnuszkę i wyrabiamy, aż ciasto nie przestanie przyklejać się do rak.
4. Przykrywamy ściereczka i odkładamy do wyrośnięcia.
5. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę obsypana mąką. Formujemy z niego wałek i kroimy na mniej więcej 10 części.
6. Każdy kawałek lekko rozwałkowujemy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy na 10 min. Następnie przekładamy bułeczki na druga stronę i lekko przyklepujemy i odstawiamy pod przykryciem na kolejne 10 min.
7. Pieczemy w temperaturze 275 st C przez 8 minut.

 


 

 

Strona główna

tortilla

krążki cebulowe

panierowane warzywa

chrupiące kurczaki

ryby

chickenburger

krewetki i owoce morza

Zapisz się do newsletter

Bądź na bieżąco

Facebook