Profesjonalne przyprawy dla gastronomii
Wartość zakupów: 0.00 zł

nowości

promocje

szukaj w opisach i tytułach

Produkty:
    REJESTRACJA LOGOWANIE

    WITAJ NIEZNAJOMY

    KURKUMA 600g

    Strona głównaPRZYPRAWY I ZIOŁA 1000mlKURKUMA 600g

    dostępność: 24h

    PRZYPRAWY I ZIOŁA 1000ml

    cena brutto: 19.80 zł

    Opcje

    Poleć produkt

    numer katalogowy: 573

     

    KURKUMA MIELONA – słoik 150 g
    Masa netto : 150 g   Kraj pochodzenia : Indie

    Zawartość:

    100% kurkuma mielona.

    Zastosowanie:

    Mieloną kurkumę używa się do barwienia ryżu, makaronu i warzyw, do słodkich potraw, aby nadać im charakterystyczną cierpką nutkę, do sosów, dań z drobiu, jagnięciny, zup, omletów, dań z fasoli i soi. Do ciasta drożdżowego lub biszkoptowego.

    Przechowywanie:

    Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

    Pozostałe informacje:

    Bez dodatku glutaminianu sodu.

    *Oznakowania alergenów:

    Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

    gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

    Opis produktu:

    Kurkuma - jest starożytną przyprawą pochodzącą z Azji Południowo-Wschodniej, używaną od pradawnych czasów jako barwnik i przyprawa. Uprawiana jest głównie w Bengalu, Chinach, Tajwanie, na Sri Lance, Jawie, w Peru, Australii i zachodnich Indiach. Jest ona nadal używana w rytuałach religii hinduskiej oraz jako barwnik do świętych szat, dzięki temu że nie jest syntetyczna lecz naturalna oraz tania. Kurkuma w rzeczywistości jest jedną z najtańszych przypraw. Choć podobnie jak szafran, używana jest do barwienia, w kuchni nie powinno się mylić tych dwóch przypraw. Wykorzystanie kurkumy sięga 4000 lat wstecz, do kultury wedyjskiej w Indiach, kiedy to została użyta jako przyprawa kulinarna, a także miała pewne znaczenie religijne. Jej nazwa wywodzi się od łacińskiego słowa terra merita, nawiązującego do koloru ziemi, zawierającej pigment mineralny.

    W wielu językach kurkuma nazywana jest żółtym korzeniem.

     

    O marce:

    SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

    Wartości odżywcze średnio – 100g

    ·         Wartość energetyczna – 1040,00 kJ / 246,00 kcal

    ·         Tłuszcz – 3,25g

    ·         Kwasy tłuszczowe nasycone – 1,48g

    ·         Węglowodany – 44,44g

    ·         Cukry – 3,21g

    ·         Białko – 9,68g

    ·         Sód – 27,13g

     


      

    Numer katalogowy: 573

    Polecamy również:
    Strona główna

    Newsletter

    Jeśli chcesz otrzymywać informacje
    o nowych produktach i promocjach, zapisz się na nasz newsletter.

      Kontakt

      P.P.H.U. "BELLA - BIS"

      Pl. Moniuszki 9
      42-350 Koziegłowy
      e-mail: sklep@bellabis.pl

      Tel: +48 34 327 80 45

      Płatności

      Zajmujemy się sprzedażą przypraw, mieszanek przypraw,ziół, herbat i kaw. Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości zawsze świeże i aromatyczne. Doskonale podkreślą smak waszych potraw, mięs, zup czy sosów.

      Poleć stronę
      Zapytanie
      • zdp1
      • zdp2
      • zdp3
      Facebook