Profesjonalne przyprawy dla gastronomii
Wartość zakupów: 0.00 zł

nowości

promocje

szukaj w opisach i tytułach

Produkty:
    REJESTRACJA LOGOWANIE

    WITAJ NIEZNAJOMY

    CHILLI GRYS 300g

    Strona głównaPRZYPRAWY I ZIOŁA 1000mlCHILLI GRYS 300g

    dostępność: 24h

    PRZYPRAWY I ZIOŁA 1000ml

    cena brutto: 24.00 zł

    Opcje

    Poleć produkt

    numer katalogowy: 553

     

    CHILLI GRYS – słoik 300 g
    Masa netto :
     300 g   Kraj pochodzenia : Indie

    Zawartość:

    100% chilli grys.

    Zastosowanie:

    Do dań mięsnych, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, drobiu,  gulaszy, ryb, warzyw, sosów,  do dań kuchni indyjskiej i azjatyckiej, zup, farszy, marynowania, macerowania, ziemniaków i puree, dań z ryżu, sałatek, dressingów, marynat, potraw z jaj, past do kanapek.

    Przechowywanie:

    Przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu.

    Pozostałe informacje:

    Bez dodatku glutaminianu sodu.

    *Oznakowania alergenów:

    Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są:

    gluten*, gorczyca*, seler*, soja*, laktoza*, jaja*.

    Opis produktu:

    Chilli - jest jednym z kulinarnych skarbów, który zawdzięczamy odkryciu Ameryki. O istnieniu tej rośliny Europejczycy dowiedzieli się wraz z przybyciem Krzysztofa Kolumba w 1492 roku na brzeg karaibskiej wyspy Hispaniola (obecnie Haiti). Od tamtej pory na kontynent europejski papryka chili docierała razem z przywożonym przez konkwistadorów złotem. Istnieje ponad 1000 odmian tej ostrej papryki. Po zbiorach owoce z reguły się suszy, a w dalszej kolejności mieli lub maceruje. Chili jest źródłem cennych witamin (C, β-karotenu i witamin z grupy B), jak również pektyn. Najostrzejszą odmianą chili są habanero – kuliste papryczki rosnące na Półwyspie Jukatan i Wyspach Karaibskich. Poza atrakcyjnością smakową, papryczka chili może poszczycić się wspaniałym związkiem chemicznym - kapsaicyną, która według badań opisanych w piśmie "Biochemical and Biophysical Research Communications" - niszczy komórki nowotworowe, działając na ich mitochondria. Kapsaicyna to związek odpowiedzialny za ostry smak papryki chili, który może pomagać w zrzuceniu zbędnych kilogramów i zapobiegać odkładaniu się tkanki tłuszczowej - potwierdzają amerykańskie badania. Nowe badania dowodzą, że kapsaicyna, związek chemiczny, który nadaje papryce jej ognisty smak, rozluźnia naczynia krwionośne, co z kolei pomaga utrzymać poziom ciśnienia krwi na odpowiednim poziomie. Zdaniem ekspertów, kapsaicyna pobudza receptor TRPV1, co zwiększa produkcję cząsteczek tlenku azotu, a to zaś sprawia rozszerzenie naczyń krwionośnych i spadek ciśnienia krwi. Aktywacja TRPV1 dzięki diecie zawierającej kapsaicynę może stanowić obiecującą prewencję w populacji o wysokim ryzyku nadciśnienia tętniczego i zaburzeń naczyniowych. Papryka chili posiada wiele właściwości odżywczych, co czyni ją niezwykle zdrową dla ludzkiego organizmu. Badania wykazały, że papryka chili ma właściwości uśmierzające ból. Jedzenie jej łagodzi migreny, a także przewlekłe problemy z zatokami oraz infekcje. Ponadto papryka chili może mieć pozytywny wpływ na zdrowie naczyń wieńcowych. Okazała też się skuteczna w obniżaniu poziomu cholesterolu. Co więcej, ostra papryka łagodzi bóle gastryczne i zmniejsza apetyt, dzięki wspomaga utratę wagi. Naukowcy odkryli również, że papryczki chili zawierają duże ilości wapnia, a to jest ważne w utrzymaniu mocnych kości i zębów.

    O marce:

    SZCZYPTA NATURY dla lepszego smaku!

    Wartości odżywcze średnio – 100g

    Wartość energetyczna

    1326,00 kJ / 317,00 kcal

    Tłuszcz

    17,00g

    Kwasy tłuszczowe nasycone

    3,30g

    Węglowodany

    29,00g

    Cukry

    10,00g

    Białko

    12,00g

    Sód

    31,01mg

     

                                                                                                                                             

     

     

     

    Numer katalogowy: 553

    Ten produkt nie ma powiązań z innymi produktami.

    Strona główna

    Newsletter

    Jeśli chcesz otrzymywać informacje
    o nowych produktach i promocjach, zapisz się na nasz newsletter.

      Kontakt

      P.P.H.U. "BELLA - BIS"

      Pl. Moniuszki 9
      42-350 Koziegłowy
      e-mail: sklep@bellabis.pl

      Tel: +48 34 327 80 45

      Płatności

      Zajmujemy się sprzedażą przypraw, mieszanek przypraw,ziół, herbat i kaw. Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości zawsze świeże i aromatyczne. Doskonale podkreślą smak waszych potraw, mięs, zup czy sosów.

      Poleć stronę
      Zapytanie
      • zdp1
      • zdp2
      • zdp3
      Facebook