Profesjonalne przyprawy dla gastronomii
Wartość zakupów: 0.00 zł

nowości

promocje

szukaj w opisach i tytułach

Produkty:
    REJESTRACJA LOGOWANIE

    WITAJ NIEZNAJOMY

    Tarta z kiełbasą i warzywami

    Strona głównaPrzepisyTarta z kiełbasą i warzywami

    wielkość tekstu:A | A | A

    Tarta z kiełbasą i warzywami

    CIASTO :
    1 żółtko
    4 łyżki zimnej wody
    250 g mąki pszennej typ 500
    125 g margaryny
    1/3 łyżeczki soli


    NADZIENIE :
    3 czerwone cebule
    250 g kiełbasy podwawelskiej
    200 g kalafiora
    1 czerwona papryczka chili
    1/2 szk groszku konserwowego
    1/2 szk marchewki konserwowej
    4 łyżki posiekanej natki pietruszki
    1 szk jogurtu greckiego
    1 szk gęstej śmietany 18 %
    2 jajka
    150 g żółtego sera
    1 łyżka mąki
    sól
    pieprz
    chili grys Bella Bis
    czosnek niedźwiedzi Bella Bis
    papryka ostra wędzona Bella Bis


    CIASTO :
    Do miski robota wsypać mąkę, dodać pozostałe składniki i połączyć ze sobą. Potem szybko zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć ciasto do lodówki na godzinę. Następnie ciasto rozwałkować na duże koło i wyłożyć nim formę do tarty o średnicy 28 cm wysmarowanej margaryna i wysypanej bułką tartą.Ciasto ponakłuwać, włożyć do środka formy papier do pieczenia i wsypać coś co obciąży papier ( ja użyłam ryż ale może być fasola ). Ciasto podpiec 15 minut w 200 stopniach a potem jeszcze 5 minut bez obciążenia.

    NADZIENIE :
    Przygotować wszystko na nadzienie. Pokrojoną w piórka cebulę podsmażyć z pokrojoną papryczką chili. Potem dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę i podzielonego na małe różyczki kalafiora. Chwilę wszystko smażyć i przestudzić. Do miski przełożyć jogurt i śmietanę oraz starty ser ( odrobinę zostawić do posypania wierzchu tarty ), natkę, przyprawy i przestudzone podsmażone składniki oraz odsączoną marchewkę i groszek. Nadzienie wymieszać.

    Na podpieczony spód wyłożyć nadzienie, posypać startym serem i wędzoną papryką. Tartę wstawić do piekarnika ale już z temperaturą 180 stopni i zapiekać 30 - 35 minut. Gotową tartę kroić po około 10 minutach. Można polać ketchupem.

    Cały przepis na : http://ewa-wkuchni.blogspot.com/2014/06/tarta-z-kiebasa-i-warzywami.html

    Strona główna Drukuj dokument

    Newsletter

    Jeśli chcesz otrzymywać informacje
    o nowych produktach i promocjach, zapisz się na nasz newsletter.

      Kontakt

      P.P.H.U. "BELLA - BIS"

      Pl. Moniuszki 9
      42-350 Koziegłowy
      e-mail: sklep@bellabis.pl

      Tel: +48 34 327 80 45

      Płatności

      Zajmujemy się sprzedażą przypraw, mieszanek przypraw oraz ziół. Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości zawsze świeże i aromatyczne. Doskonale podkreślą smak waszych potraw, mięs, zup czy sosów.

      Poleć stronę
      Zapytanie
      • zdp1
      • zdp2
      • zdp3
      Facebook