Profesjonalne przyprawy dla gastronomii
Wartość zakupów: 0.00 zł

nowości

promocje

szukaj w opisach i tytułach

Produkty:
    REJESTRACJA LOGOWANIE

    WITAJ NIEZNAJOMY

    Pumpkin Pie

    Strona głównaPrzepisyPumpkin Pie

    wielkość tekstu:A | A | A

    SKŁADNIKI :

    - mąka pszenna - 250 g
    - masło - 90 g
    - margaryna - 40 g
    - cukier puder - 4 płaskie łyżki
    - masło orzechowe - 30 g
    - mleko skondensowane słodzone - 1 puszka
    - jajka - 3 szt
    - serek mascarpone - 130 g
    - skórka starta z jednej dużej pomarańczy
    - kardamon - 1/2 płaskiej łyżeczki
    - imbir - 1/2 płaskiej łyżeczki
    - goździk mielony - 1/2 płaskiej łyżeczki
    - gałka muszkatołowa - 1/2 płaskiej łyżeczki
    - cynamon 3 łyżeczki
    - dżem pomarańczowy - 250 g
    - sok pomarańczowy - 5 łyżek

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

    1. Dynie pieczemy tak jak w przepisie na zupe krem z dyni, studzimy i blendujemy.
    2. Do miski wrzucamy mąkę, pokrojone zimne masło i margarynę, cukier puder oraz masło orzechowe. Ugniatamy palcami do uzyskania grudek. Dolewamy 3 łyżki zimnej wody. Wszystko wyrabiamy i tworzymy z ciasta jedną kule i wstawiamy do lodówki.
    3. Do miksera wlewamy mleko skondensowane oraz jajka. Mieszamy do całkowitego połączenia składników - nie ubijamy. Ubieramy do szklanki 50 ml masy.
    4. Do miksera dodajemy zblendowana dynie oraz przyprawy i dokładnie mieszamy.
    5. Do kolejnego naczynia wlewamy 50 ml poprzednio ubranej masy. Dodajemy serek mascarpone oraz skórkę z pomarańcza. Dokładnie mieszamy.
    6. Okrągła formę (22-26 cm) smarujemy masłem i wykładamy spod oraz przez schłodzonym ciastem. Wkładamy ponownie do lodówki.
    7. Nagrzewamy piekarnik do 180 st.
    8. Do formy z wystudzonym ciastem przelewamy masę z dynią. Następnie na wierzch delikatnie wykładamy masę z serkiem.
    9. Całość pieczemy przez godzinę.

    Strona główna Drukuj dokument

    Newsletter

    Jeśli chcesz otrzymywać informacje
    o nowych produktach i promocjach, zapisz się na nasz newsletter.

      Kontakt

      P.P.H.U. "BELLA - BIS"

      Pl. Moniuszki 9
      42-350 Koziegłowy
      e-mail: sklep@bellabis.pl

      Tel: +48 34 327 80 45

      Płatności

      Zajmujemy się sprzedażą przypraw, mieszanek przypraw oraz ziół. Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości zawsze świeże i aromatyczne. Doskonale podkreślą smak waszych potraw, mięs, zup czy sosów.

      Poleć stronę
      Zapytanie
      • zdp1
      • zdp2
      • zdp3
      Facebook