Profesjonalne przyprawy dla gastronomii
Wartość zakupów: 0.00 zł

nowości

promocje

szukaj w opisach i tytułach

Produkty:
    REJESTRACJA LOGOWANIE

    WITAJ NIEZNAJOMY

    Mazurek Wielkanocny

    Strona głównaPrzepisyMazurek Wielkanocny

    wielkość tekstu:A | A | A

    SKŁADNIKI:

    - Margaryna – 250g
    - Cukier puder – 150g
    - Żółtka – 4 szt
    - Mąka pszenna typ 450 – 400g
    - Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki
    - Cynamon cejloński – 0,5 łyżeczki
    - Imbir – 1/4 łyżeczki
    - Kardamon – 1/4 łyżeczki
    - Śmietana 30% – 100g
    - Gorzka czekolada – 100g
    - Cukier – 50g
    - Masło – 50g
    - Dodatki do dekoracji – u nas płatki migdałów i rodzynki.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

    1.    W mikserze ucieramy margarynę z cukrem pudrem, aż do uzyskania puszystej masy.
    2.    Miksując dodajemy po jednym żółtku.
    3.    Mąkę oraz proszek do pieczenia mieszamy dokładnie wraz z przyprawami w oddzielnym naczyniu, następnie dodajemy do masy.
    4.    Całość ugniatamy rękami, staramy się to zrobić szybko, ciasta nie należy długo wyrabiać.
    5.    Formujemy z ciasta kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 1,5 godz.
    6.    Ciasto wykładamy na papier do pieczenia i rozwałkowujemy na kształt formy, nadmiar ciasta odcinamy. Nakłuwamy widelcem.
    7.    Pozostałe ciasto wykorzystujemy do zrobienia brzegu. Można na przykład skręcić ze sobą dwa wałki lub zrobić warkocz i ułożyć na brzegach ciasta.
    8.    Pieczemy w temperaturze 180°C przez 20 – 25 min, aż do zarumienienia.
    9.    Zostawiamy do ostygnięcia.
    10.    Do rondelka wkładamy śmietanę, połamaną czekoladę, cukier i masło. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając, aż do uzyskania jednolitej polewy.
    11.    Polewę wylewamy na ciasto i równomiernie rozprowadzamy po nim.
    12.    Dekorujemy według uznania.

     

    Strona główna Drukuj dokument

    Newsletter

    Jeśli chcesz otrzymywać informacje
    o nowych produktach i promocjach, zapisz się na nasz newsletter.

      Kontakt

      P.P.H.U. "BELLA - BIS"

      Pl. Moniuszki 9
      42-350 Koziegłowy
      e-mail: sklep@bellabis.pl

      Tel: +48 34 327 80 45

      Płatności

      Zajmujemy się sprzedażą przypraw, mieszanek przypraw oraz ziół. Oferowane przez nas produkty są najwyższej jakości zawsze świeże i aromatyczne. Doskonale podkreślą smak waszych potraw, mięs, zup czy sosów.

      Poleć stronę
      Zapytanie
      • zdp1
      • zdp2
      • zdp3
      Facebook